Jumat, 09 September 2016

SOP SENEREG KOTA MAGELANG

Mbak Mas yang suka sering lapar [curhat] kalau ke Kota Magelang jangan hanya ke Alun-alun. Suasana kota tapi berangin sepoi dari gunung Tidar akan berasa lengkap jika sudah mampir ke sebuah warung dekat Alun-alun Kota Magelang.

Sesuai dengan namanya memang menu utama di Sop Senereg Bu Atmo adalah Sop Senereg. Apakah itu? Sop adalah jenis makanan sayur berkuah. Sop Senereg ala Bu Atmo khas Magelang ini beda dengan sop lainnya. Nasi dengan lauk yang bisa dipilih mulai daging ayam, daging sapi, iso atau babat. Sayur pelengkapnya adalah irisan wortel berbentuk dadu, kacang merah, bayam, kol dan daun bawang. Kesemua bahan sayuran itu disiram dengan kuah berbumbu semacam white stock. Sop khas Kota Magelang juga cocok jika disantap selagi panas disiang hari.